電気屋ごりのなんでも奮闘記
電気屋ごりのヨメがとりあえず近況を書いています。 もう少し落ち着いたらダンナのようにダイエットや お料理等も載せたいです。
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その後
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風邪をひきました。
電気屋ごりのヨメです。

さて、先日の手作り豆腐ですが、水切りをしてどうなったかと言うと…。
固まりました。
売り物のお豆腐より柔らかいですが、出来ましたよ~。
お醤油ではなく白だし醤油で頂きました。
ウマ~イ。
濃厚な味で、母はチーズみたいだと言っていました。
水切りをすると、あんなに少なくなるんですね。
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[2009/03/29 23:04] | 近況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
目からウロコな
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朝は雪が降ってビックリしました。
電気屋ごりのヨメです。

やっぱり納得出来ない手作り豆腐の柔らかさ。
同僚に話したら、『ザルにあけて重しを乗せてみたら?』とアドバイス。
そうだ、水切り!
ちっとも気付きませんでしたよ~。
で、早速一緒に購入したザル付きカップにキッチンペーパーを敷いて、作った豆腐をあけました。
でもって重しを乗せて…結構水が出ます。
圧縮されて量は減るけど、好みの豆腐ができそう。
冷蔵庫に入れて、明日のお楽しみです。
[2009/03/26 23:19] | 近況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
今日の挑戦
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冬に逆戻りですね。
電気屋ごりのヨメです。

さて、日曜日には雨にも関わらずお買い物へ行きました。
ハンズで購入『レンジでお豆腐が作れちゃう』キット。
豆乳とにがりを翌日購入。
豆乳200mlにニガリを10mlを加え…泡立てないように混ぜてレンジでチン。蒸らして更にチン。
1時間粗熱を取って、2時間冷蔵庫で冷やす。
で、出来上がった…んですが…アレ~?
柔らかいんですけど。
固めが好きなんですケド~、なんか違う。
大豆の味が濃くって美味しいですが、思ってたのと違うのにはショックでした。
ニガリの量なのか、加熱時間なのか、とにかくまた挑戦してみます。
[2009/03/25 22:15] | 近況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
トホ~な日です。
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なんだかツイていません。
電気屋ごりのヨメです。

今日は買い物に行こうと思って支度をしていたら、強い雨が降り出しました。
風も強く、このままだと夜勤明けの母が大変だからと駅まで迎えに行き、買い物を断念。
そうしたら!
1時間もしないで止んでるし!
しかも日が射してきたし!
…何なんでしょう。
今更買い物に行っても駐車場が混んでいるでしょうしね…トホ~。
日曜日にでも行きます。
雨らしいケド。

まぁ、それはさておき。
走行距離がフィーバーになっていました。
通勤に使っているので、結構乗っていますが…
コレって1年で『もうこんなに』なのか『まだこんなもの』なのか判断がつきません。
どうなんでしょうね?
[2009/03/20 12:14] | 近況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
取りあえず
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日中は暖かでしたが午後は風が強かったです。
電気屋ごりのヨメです。

早速ホームセンターに行ってきました。
対アブラムシ駆除剤と固形・液体の肥料を購入です。…駆除剤に毛虫の写真を使うのは止めて欲しいと、心の底から思いました。
効能とか読むのに、どうしても視界に入ってきてキモチ悪かった…
たくさん種類があって、どれを使えば良いのか迷いましたよ~。
駆除剤はエアゾールと固形、肥料は液体と固形で。
花が咲いているので、エアゾールをかけても大丈夫なんでしょうか?
取りあえず固形の駆除剤と肥料を置きました。
帰りに旦那の所へ。
20日は駐車場が混み合うので、先にお参りです。
晴れていてよかった。
[2009/03/18 22:38] | 近況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
衝動買いです
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暖かい日曜日でした。
電気屋ごりのヨメです。

旦那達のお花を買った時に、一目惚れをして鉢植えを購入。
ボロニアピナータです。
…黒い手なので、不安は多々ありますが、頑張って育ててみます。
アブラムシが付くそうなので、駆除剤を考えなくては!
[2009/03/15 21:44] | 近況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ヘコみます
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雨が降降る前に帰りたいです。
電気屋ごりのヨメです。

車の一年点検に行ってきました。
ワイパーとエアコンのフィルター交換してもらい、後は異常ナシって事で洗車してもらって帰りました。
さて、マンションの駐車場に入れようとしてバックしたら『ゴリッ』。
向かいの機械に人がいたので角度が悪く、前に出て再度バック、『ゴリッ』。
確認しなかったのも悪かったんですが、アンテナが立っていたんです。
アンテナがピカチュウの尻尾のようになってるじゃないですか!
ディーラーも常時アンテナが下がっている事は知っていたので、油断しました。
ヘコみました。
このままで大丈夫なのかディーラーに連絡しましたよ~。
因みに写真は曲がったあと伸ばしてみたモノです。
[2009/03/12 22:05] | 近況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
積もってきました
駐車場で凍えました。電気屋ごりのヨメです。

予報通り雪が降ってます。
帰りはどうしようかと思いました。
雨とは違う道路の走行音。
ちょっとシャーベットなカンジ。
チェーンもないし、スタットレスタイヤでもないので怖かったです。
北海道に住んでいた同僚が以前、「北海道ではブレーキもアクセルも踏んじゃダメなのよ~
スピンするから~」って言っていた事を思い出しました。
雪に慣れていないので、どうなるかと思いましたよ。
無事に帰ってこれてホントよかった。
[2009/03/03 21:53] | 近況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
祥月命日です
今日も寒いですね。
電気屋ごりのヨメです。

…キモチの時間とホントの時間が重なりませんが、今日は旦那の祥月命日です。三回忌は先日終りました。
ようやく一区切りです。
もう2年経つんですよね。
ごはんを食べて仕事して、そうして日々を過ごしていて、でもキモチはちっとも追い付きません。
このキモチを置いていく気はないので、ゆっくり進んでいきます。
[2009/03/01 23:49] | 近況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
プロフィール

電気屋ごりとヨメ

Author:電気屋ごりとヨメ
初めまして『電気屋ごり』の『ヨメ』です。
ダンナ(ごり)は電気屋を20年ちょっと
やっていました。

平成18年3月に胃癌と診断され、
胃の2/3を切除する手術をし、
その後抗癌剤の副作用に
悪戦苦闘しつついろんな事に挑戦し
頑張っていました。
平成19年2月19日に緊急入院。
平成19年3月1日、38歳で永眠しました。

ダンナが一生懸命作ったブログを
閉鎖したくないので、現在はヨメが
近況を書かせてもらっています。
何もないところですが、しばしの間
お楽しみください。

相互リンクは大歓迎です。
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アダルト、誹謗、中傷、出会い系は
固くお断りいたします。

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