電気屋ごりのなんでも奮闘記
電気屋ごりのヨメがとりあえず近況を書いています。 もう少し落ち着いたらダンナのようにダイエットや お料理等も載せたいです。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:--] | スポンサー広告 |
本日の成果
20091019001103
20091019001101
20091019001057
天気が良くってお洗濯日和でした。
電気屋ごりのヨメです。

今日はレアチーズケーキを作ってみました。
個人的には焼いたモノが好きなんですけどね。

材料
クリームチーズ・250g
プレーンヨーグルト・200g
砂糖・60g
レモン汁・大匙1
粉ゼラチン5g
ゼラチン用水・50cc
ビスケット・90g
バター40g

ゼラチンは水にふやかして、混ぜる直前に溶かす。
ビスケットを細かく砕いたら柔らかくしたバターと混ぜて型の底に敷き詰める。
柔らかくしたクリームチーズと砂糖を良く練って滑らかにします。
次はヨーグルト、レモン汁、ゼラチンを順に少しずつ加えて混ぜます。
ウチでは型に流す前に裏ごしをしました。
で、冷蔵庫で2時間~3時間冷やして出来上がり。

なかなか美味しかったですよ。
ヨーグルトを使っているから、ちょっと酸味があるかな。
母に『美味しいよ、土台』って言われた時は流石に凹みましたが、完食してたからたいした問題ではないでしょう。

もうちょっとで私的大型連休です。
後少し頑張らねば。
[2009/10/19 00:11] | 近況 | トラックバック(0) | コメント(0) |
<<ふたたび | ホーム | これだけ待たせて>>
コメント
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://goripen.blog59.fc2.com/tb.php/412-a119a23b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
プロフィール

電気屋ごりとヨメ

Author:電気屋ごりとヨメ
初めまして『電気屋ごり』の『ヨメ』です。
ダンナ(ごり)は電気屋を20年ちょっと
やっていました。

平成18年3月に胃癌と診断され、
胃の2/3を切除する手術をし、
その後抗癌剤の副作用に
悪戦苦闘しつついろんな事に挑戦し
頑張っていました。
平成19年2月19日に緊急入院。
平成19年3月1日、38歳で永眠しました。

ダンナが一生懸命作ったブログを
閉鎖したくないので、現在はヨメが
近況を書かせてもらっています。
何もないところですが、しばしの間
お楽しみください。

相互リンクは大歓迎です。
リンクの際、コメントは残してくださいね。
アダルト、誹謗、中傷、出会い系は
固くお断りいたします。

カレンダー

03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

最近の記事

最近のコメント

ダンナのペットです

FC2カウンター

ブログのお値段

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

ダンナがお世話になった方々です。

生活 DeepLinker ブログ検索エンジン
アクセスアップ・SEO対策・検索エンジン登録

全ての記事を表示する

List me by BlogPeople

全ての記事を表示する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。